Recettes du mois

Bolognaise de sanglier – Recette

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 20 minutes  Sanglier
Cailles rôties au miel au four

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 35 minutes  Caille
Grilled cheese de canard aux asperges

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 35 minutes  Canard

Recettes venues d'Asie

Lapin Terriyaki

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 30 minutes  Lapin
Chevreuil façon tigre qui pleure

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 1h25 (dont 1h de marinade)  Chevreuil
Sauté de cerf à la Thaïlandaise

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 20 minutes  Cerf

Recettes de chevreuil

Chevreuil façon tigre qui pleure

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 1h25 (dont 1h de marinade)  Chevreuil
Tartare de chevreuil

Tartare de chevreuil

 10 minutes  Chevreuil
Chevreuil en croûte

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 50 minutes  Chevreuil

Recettes de cerf

Burger de cerf

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 25 minutes  Cerf
Sauté de cerf à la Thaïlandaise

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 20 minutes  Cerf
Carpaccio de cerf aux câpres

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 10 minutes  Cerf

Recettes de sanglier

Cordon bleu de sanglier

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 20 minutes  Sanglier
Lasagne de sanglier

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 1h55  Sanglier
Sanglier au caramel

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 25 minutes  Sanglier

Recettes de faisan

Brochettes de faisan mariné

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 10 minutes  Faisan
Kebab de faisan

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 2h15 (dont 2h de marinade)  Faisan
Nuggets de faisan

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 15 minutes  Faisan

Toutes nos recettes

Perdrix aux morilles et au vin jaune

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Rôti de cerf façon Orloff

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 60 minutes
Sauté de cerf à la Thaïlandaise

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 20 minutes  Cerf
Sanglier au caramel

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 25 minutes  Sanglier
Parmentier de canard

Parmentier de canard

 50 minutes  Canard
Nuggets de faisan

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 15 minutes  Faisan
VENAISON

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