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La marque « Gibier de chasse, chasseurs de France » était à l’honneur sur France 5, lundi 5 décembre

8 décembre 2016
La Quotidienne La Suite sur France 5 est un rendez-vous sur l’alimentation et l’anti-gaspillage. Tous les jours à 13h, La Quotidienne La Suite s’ intéresse aux produits, au savoir-faire des producteurs, au terroir, à la traçabilité des produits, aux métiers de bouche et à la défense des traditions. Ce lundi 5 décembre,  le gibier était à l’honneur, avec la marque « Gibier de chasse,… Lire la suite

Championnat du Monde du Lièvre à la Royale

7 novembre 2016
Communiqué de Presse, Issy-les-Moulineaux le 4 novembre 2016 C’est dans le cadre des journées gastronomiques de Sologne à Romorantin-Lanthenay le 29/10 que s’est déroulé le tout premier championnat du monde de Lièvre à la Royale, un concours proposé par Thomas Boullault, Chef étoilé à l’Arôme (Paris) très impliqué dans la promotion de la venaison, et ouvert… Lire la suite

Gibier en Scène 2016 : 4 ème édition

1 novembre 2016
Communiqué de Presse, Le Cercle 2016 Paris, mercredi 19 octobre 2016 C’est au musée de la Chasse et de la Nature, dans l’hôtel particulier de Guénégaud du XVIIème siècle, que s’est tenu le Conférence de Presse de l’opération « Gibier en Scène 2016 » pour la quatrième édition, suivie d’un déjeuner préparé par les chefs… Lire la suite

39ème journées gastronomiques de Sologne les 29 et 30 octobre

20 octobre 2016
La marque Gibier de Chasse Chasseurs de France participe cette année aux 39èmes journées gastronomiques de Sologneles 29 et 30 octobre prochain. La marque participera notamment à l’un des concours professionnels devant le public : Le championnat du monde du Lièvre à la Royale proposé par le chef Thomas Boullault, chef étoilé à l’Arôme (Paris), très… Lire la suite

Gibier en Scène des saveurs à découvrir du 2 au 9 novembre

20 octobre 2016
Du 2 au 9 novembre 2016, pour la quatrième édition de « Gibier en Scène », de nombreux restaurateurs français mettront en valeur le gibier à travers des recettes traditionnelles ou innovantes. Cette année, la marque Gibier de Chasse Chasseur de France participe à l’évènement ! Perdrix, lièvres, sangliers, ou encore cerfs, chevreuils ou sarcelles, autant de saveurs parfois méconnues qui seront… Lire la suite

Un chasseur sachant chasser trouve du bon gibier

19 février 2016
L’émission La Quotidienne de France 5 a réalisé un reportage sur le gibier de chasse et la marque « Gibier de Chasse, Chasseurs de France« , reportage diffusé le 19 février dernier sur France 5. Dans ce premier extrait disponible ci-dessous, l’équipe de la Quotidienne est partie dans le Doubs pour présenter comment est chassé le gibier… Lire la suite

La marque Gibier de chasse, chasseurs de France à l’honneur sur La Quotidienne

17 février 2016
La Quotidienne La Suite est un nouveau rendez-vous sur l’alimentation et l’anti-gaspillage sur France 5. Tous les jours à 13h, La Quotidienne La Suite s’intéresse à un produit phare de notre alimentation, avec des reportages et des invités. Ce vendredi le gibier sera à l’honneur, avec la marque « Gibier de chasse, chasseurs de France », représentée… Lire la suite

Le gibier : une viande qui ne manque pas de caractère

16 février 2016
L’émission La Quotidienne de France 5 a réalisé un reportage sur le gibier de chasse et la marque « Gibier de Chasse, Chasseurs de France« , reportage diffusé le 19 février dernier sur France 5. Julien Bissonnet, patron de la boucherie du Coq Saint-Honoré à Paris et Gilles Vérot, charcutier traiteur à Paris, vous disent tout sur… Lire la suite

Fédération Nationale des Chasseurs

Avec 1 200 000 pratiquants, la chasse est le troisième loisir préféré des français.

Les chasseurs de France, à travers un réseau associatif structuré et dense participent activement à la protection de la nature et à l'aménagement des territoires ruraux.

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